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Brutti e buoni
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Mayo: ingredientes de temporada
Estamos en mayo, un mes hermoso para el clima y para frutas y verduras de temporada!
Podemos usar una gran variedad de ingredientes de temporada.
Un ejemplo?
Espárragos, acelgas, alcachofas, zanahorias, cataluña, cebollas, judías verdes, frijoles, hinojos, guisantes, tomates, puerros, rábanos, rúcula, chalota, apio, espinacas, guisantes, calabacines.... y albaricoques, cerezas, fresas, limones , nísperos, duraznos. Uao!
HOY COCINO CON...
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