recetas faciles italiana - Parmesana de berenjenas
RECETA DEL DÍA
Parmesana de berenjenas
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World Pasta Day
Adivina cuál es la pasta más querida en Italia?
Espaguetis alla Carbonara. En segundo lugar hay tagliatelle con salsa boloñesa. En tercer lugar la lasaña. Los platos tradicionales vuelven a ganar. Pero está consolidando el hábito de preparar la pasta "risottata" , hacerla como un risotto. La pasta se cocina con todos los ingredientes y no se escurre. En esta manera, el almidón se mantiene dentro la pasta y no se dispersa en el agua.
Spaghetti Carbonara
HOY COCINO CON...
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