recetas faciles italiana - “Polpettone” a las hierbas aromáticas con guarnición de arroz
RECETA DEL DÍA
“Polpettone” a las hierbas aromáticas con guarnición de arroz
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Agosto - frutas y verduras de temporada
El mes de agosto ofrece una gran variedad de frutas y verduras, todas muy buenas.
Como verdura podemos mencionar: pimientos, tomates, berenjenas, calabacines, ajos. Como fruta: melón, sandía, duraznos, higos. Y no debemos olvidar los aromas: albahaca, menta.
¿Algún plato con estos ingredientes? Caprese (tomate y mozzarella), Trenette con pesto (hecho con ajo, aceite, albahaca, piñones y queso de oveja), jamón y melón, jamón e higos. Tarta de higos. Melocotones rellenos de chocolate
HOY COCINO CON...
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