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RECETA DEL DÍA
Crema Pasticcera - pastelera - de chocolate
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GASTRONOMIA DITALIA
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Helado de chocolate con naranjas y fruta escarchada
Ingredientes para 6 personas: 800 gr de helado de chocolate, 3 naranjas, 100 gr de fruta escarchada.
Con la ayuda de un cuchillo afilado, pelar las naranjas (eliminando toda la piel externa y la piel blanca).
Cortar en rodajas.
Servir en 6 copas de postre una dosis generosa de helado de chocolate, añadir las rodajas de naranja y espolvorear con fruta escarchada.
Si lo deseáis, podéis acompañar este helado con un vaso de ron.
Cortar en rodajas.
Servir en 6 copas de postre una dosis generosa de helado de chocolate, añadir las rodajas de naranja y espolvorear con fruta escarchada.
Si lo deseáis, podéis acompañar este helado con un vaso de ron.
CONSEJO DEL CHEF
