recetas faciles italiana - Tagliatelle con flores de calabacín, anchoas y queso de oveja
RECETA DEL DÍA
Tagliatelle con flores de calabacín, anchoas y queso de oveja
Tomini al verde
10' 0'
Esta receta es típica del Piamonte
Ingredientes para 4 personas: 8 tomini, un tarro de salsa “bagnetto verde", aceite de oliva extra virgen.
Este entrante es típico de Piamonte, al abarcar dos ingredientes clave de esta tierra: queso (el Piamonte, con sus montañas es rico en variedades de queso) y salsa bagnetto verde.



En una fuente ponga los tomini.

Vierta encima de cada tomino al menos una cucharada de salsa “bagnetto verde".

Deje reposar en el refrigerador durante por lo menos 3 horas.

Tambien puede agregar una pizca de pimienta (que no está presente en la receta original).

Agregue aceite de oliva extra virgen y… ¡buen provecho!
HOY COCINO CON...
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