recetas faciles italiana - Arroz negro con verduras salteadas
RECETA DEL DÍA
Arroz negro con verduras salteadas
45' 0'
Ensalada de pimientos a la parrilla
Ingredientes para 4 personas: 3 – 4 pimientos amarillos, 1 manojo de perejil, 1 diente de ajo, sal, pimienta, aceite de oliva virgen extra.
Lave el manojo de perejil. Elimine los tallos y las eventuales partes más duras y píquelos groseramente.

Elimine el hollejo del diente de ajo.



Lave bien los pimientos y hágalos asar.

Elimine la piel y córtelos en tiras.

Póngalos en un bol y alíñelos con aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta y el perejil picado. Agregue también el diente de ajo entero o picado, como más se prefiera.


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