recetas faciles italiana - Radicchio a la parilla con limón
RECETA DEL DÍA
Radicchio a la parilla con limón
40' 0'
Calamares rellenos
Ingredientes para 4 personas: 400 gr de calamares, 2 vasos de pan rallado, sal, 2 dientes de ajo, 1 manojo de perejil, aceite de oliva virgen extra, pimienta.
Precaliente el horno tradicional no ventilado a 200°.



Elimine el hollejo del ajo y píquelo finamente.

Lave el perejil y píquelo finamente.

Lave los calamares y corte en pedacitos chicos los tentáculos. Ponga los tentáculos cortados en un bol y agregue el pan rallado, el perejil, el ajo, el aceite, la sal. Mezcle y agregue un poco de pimienta.

Rellene los calamares con este compuesto y ciérrelos con un palillo.



Acomode los calamares en una bandeja para horno, agregue el aceite de oliva virgen extra y haga cocer en el horno por aproximadamente 20 minutos hasta que resulten bien dorados.
HOY COCINO CON...
gastronomiaditalia.com recetas italianas y comida italiana - Arándanos

Arándanos

gastronomiaditalia.com recetas italianas y comida italiana - Pasta

Pasta