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RECETA DEL DÍA
Spaghetti a la puttanesca (receta de la región de la Campania)
EL BLOG
GASTRONOMIA DITALIA
45'
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Sandía congelada y helado de chocolate
Ingredientes para 4 personas: 1 sandía pequeña, 200 gr de helado de chocolate.
Cortar la sandía en rodajas finas, quitar la piel.
Forrar una bandeja de horno con una hoja de papel de horno y extender sobre ella las rodajas de sandía.
coloque la bandeja en el congelador durante una media hora.
Sacar del congelador.
En un plato, coloque una rebanada de sandía, una bola de helado de chocolate y por encima una segunda rebanada de sandía.
Repetir la operación para todos los platos.
Servir inmediatamente frío.
Forrar una bandeja de horno con una hoja de papel de horno y extender sobre ella las rodajas de sandía.
coloque la bandeja en el congelador durante una media hora.
Sacar del congelador.
En un plato, coloque una rebanada de sandía, una bola de helado de chocolate y por encima una segunda rebanada de sandía.
Repetir la operación para todos los platos.
Servir inmediatamente frío.
CONSEJO DEL CHEF
