recetas faciles italiana - Penne con queso stracchino y bresaola
RECETA DEL DÍA
Penne con queso stracchino y bresaola
60' 120'
Pizza con aceitunas
Ingredientes para una bandeja de pizza (de 1/2 kg. de harina): 800 gr. de tomates pelados escurridos, 8 - 10 cucharadas de aceitunas negras “taggiasche” deshuesadas, 500 gr. de mozzarella, orégano, sal, aceite de oliva.
Para la base de la pizza seguir las indicaciones de la receta base hasta la cocción de la pizza solamente con la salsa de tomate durante 20 minutos al horno a 250° C.



Cortar la mozzarella a daditos y dejar que escurra durante unos 20 min.



Sacar la pizza, ponemos la mozzarella y las aceitunas, espolvoreamos con un poco de orégano y regulamos de sal.



Horneamos la pizza en la parte alta del horno durante 10 minutos a unos 180-200° C.

Servir caliente.
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