recetas faciles italiana - Tagliolini con langostinos (o gambas) y calabacines
RECETA DEL DÍA
Tagliolini con langostinos (o gambas) y calabacines
Torta de avellanas
60' 15'
Esta receta es típica del Piamonte
Ingredientes para 1 torta: 100 gramos de harina, 200 gramos de avellanas peladas, 3 huevos, 1 cucharadita de levadura en polvo, 150 gramos de azúcar, 130 gramos de mantequilla.
Precaliente el horno a 180 grados.

Llevar la mantequilla a temperatura ambiente.

En una sartén, tostar las avellanas durante unos minutos. Apagar, dejar enfriar y cortar las avellanas en un procesador de alimentos.


En un bol batir los huevos, añadir poco a poco la mantequilla, las avellanas picadas, la harina, lo azúcar y la levadura en polvo.

Revolver la mezcla durante unos pocos minutos hasta que todos los componentes se mezclan bien.



Engrasar una fuente para horno y verter la mezcla.

Hornear a 180 grados durante unos 45 minutos.
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