recetas faciles italiana - Bavette con salsa de nueces
RECETA DEL DÍA
Bavette con salsa de nueces
20' 120'
Bugie de Carneval
Ingredientes para 6 personas: 250 gramos de harina, 3 huevos, 50 g de mantequilla, 1 pizca de sal, 1/2 taza de licor tipo ron (opcional), aceite vegetal, azúcar en polvo, 50 gramos de azúcar.
Traer la mantequilla a temperatura ambiente.

En un bol, añadir la harina, los huevos, el azúcar, una pizca de sal, y el licor (opcional).

Mezclar hasta que la mezcla es compacta.

Dejar reposar en el refrigerador, cubierta con un paño, durante unas 2 horas.


Después de 2 horas retire la mezcla del refrigerador y extienda la masa hasta obtener una capa de aproximadamente medio centímetro.

Cortar las Bugie en diversas formas (como pastillas y rectángulos).

Cocinar en aceite caliente durante 2 minutos por cada lado hasta que estén doradas.

Escurrir sobre papel absorbente.

Servir con azúcar en polvo.
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