Cortar el pomelo por la mitad. Las dos mitades serán la base para las brochetas.

Lavar las fresas.

Retire la cáscara de plátano y cortalo en dados.



Fundir el chocolate a baño María.

Parcialmente sumergir la fruta en el chocolate y después ensartan en la brocheta.

En cada brocheta debe haber por lo menos 3 piezas de plátano y 3 fresas.

A continuación, coloque la brocheta en el pomelo cortado por la mitad.

Repetir hasta que se utilizan todos los ingredientes.



Servir con crema batida.