recetas faciles italiana -  Pinzimonio
RECETA DEL DÍA
Pinzimonio
Spaghetti con ajo, aceite y guindilla
20' 0'
Esta es una receta rápida, pero muy eficaz!
Ingredientes para 4 personas: 320 g de espaguetis (80 g por persona), 2 dientes de ajo, 1 pimiento rojo pequeño, un poco de perejil, aceite de oliva virgen extra, sal.
Pelar el ajo y cortarlo muy fine.

Lavar y picar la guindilla.

En una sartén verter 5 / 6 cucharadas de aceite y añadir el ajo y la guindilla.

Cuando el ajo toma un color dorado apagar el fuego.

Mientras tanto, cocer los espaguetis en agua con sal hasta que estén al dente y escurrir.

Lavar y picar el perejil.

Saltear los espaguetis espagueti en salsa de ajo, aceite y guindilla durante unos minutos. Añadir el perejil.

Servir caliente y buen provecho!
HOY COCINO CON...
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