recetas faciles italiana - Frito mixto de camarones calamares y verduras
RECETA DEL DÍA
Frito mixto de camarones calamares y verduras
60' 0'
Hinojos gratinados
Ingredientes para 4 personas: 2 o 3 hinojo de tamaño mediano, 300 gramos de queso como el Asiago o Toma, 250 gramos de bechamel, queso parmesano rallado, sal.
Precalentar el horno a 180 grados.

Lavar el hinojo y les hierves por unos 15 minutos en agua con sal.

Dejar enfriar y cortarlos en rodajas.

Cortar el queso en cubos.

En una bandeja de horno extender una capa de hinojos.

Añadir el queso cortado en cubitos y la bechamel. Regular de sal.

Proceder a una segunda capa de hinojos. Seguida por el queso en cubos y otra bechamel.

Terminar con un poco de queso parmesano rallado.

Hornear durante unos 30 minutos.

Servir caliente.
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