recetas faciles italiana - Ensalada con piña y apio
RECETA DEL DÍA
Ensalada con piña y apio
20' 180'
Tiramisù
Ingredientes para 6 personas: 200 g de galletas "savoiardi", 4 yemas de huevo, 2 claras de huevo, 400 gramos de queso mascarpone, 6/8 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar, 3 tazas de café espresso italiano, 150 gramos de azúcar en polvo.
Batir las claras de huevo a punto de nieve.



Mezclar las yemas de huevo con el azúcar hasta que la crema està espumosa.

Añadir el mascarpone y mezclar.

Por último añadir las claras batidas y mezclar suavemente de abajo hacia arriba.

En un bol, colocar una capa de galletas savoiardi. Humedecer con un poco de café.

Añadir una capa de crema. Espolvorear la crema con el cacao.

Repetir el procedimiento con una capa de savoiardi empapados en café.

A continuación, agregar una capa de crema y espolvorear con cacao.

Continuar las capas hasta que todos los ingredientes son terminados.Terminar con la polvoreda de cacao.

Dejar en la nevera durante unas 3 horas y servir.

¡Buen provecho!
HOY COCINO CON...
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