Precalientar el horno a 200 grados.

Cortar la piña en forma de media luna, eliminando la parte central más dura.

Desenrollar la masa de hojaldre y crear muchas pequeñas tiras.

Envolver cada media luna en 1 o 2 tiras de hojaldre.

Colocar las medialunas en una hoja de papel de horno y hornear a 200 grados durante unos 10 minutos (hasta que la masa esté dorada).

En un plato colocar una o dos pastelitos espolvoreados con azúcar en polvo y añadir una bola de helado de crema.