recetas faciles italiana - Pequeños panini o pequeños petisús con fiambre variado
RECETA DEL DÍA
Pequeños panini o pequeños petisús con fiambre variado
70' 0'
Ciambellone suave
Ingredientes para 1 torta: 400 g de harina, 1 taza de leche, 1 sobre de levadura en polvo, 1 limón biológico no tratado con productos químicos, 40 g de mantequilla, 250 g de azúcar, 4 huevos, azúcar granulada (para la decoración).
Traer la mantequilla a temperatura ambiente.

Precalientar el horno tradicional no ventilado a 180 grados.

Lavar el limón y rallar su corteza.



En un bol, batir las claras de huevo a punto de nieve.

En otro bol mezclar las yemas con el azúcar. Entonces añadir poco a poco la harina, la mantequilla, la levadura en polvo, la leche y la ralladura de limón.

Cuando la mezcla esta suave, añadir las claras de huevo a punto de nieve.

Mezclar lentamente desde abajo hacia arriba y volver blando el compuesto.



Engrasar y enharinar un molde para ciambellone. Verter la mezcla y añadir unos granos de azúcar como decoración.

Hornear a 180 grados durante unos 40 minutos y ... disfrutar el ciambellone!
HOY COCINO CON...
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