recetas faciles italiana - Risotto con espárragos
RECETA DEL DÍA
Risotto con espárragos
70' 30'
Plum cake con limón
Ingredientes para 1 torta: 300 gr de harina, 350 gr de azúcar, 10 cucharadas de zumo de limón, 3 huevos, 1 sobre de levadura en polvo, 1 sobre de vainilla, 5 cucharadas de aceite vegetal, mantequilla (para engrasar el molde).
Precalentar el horno a 170 grados.



En un bol batir los 3 huevos. Añadir el azúcar y revolver hasta que la mezcla esté suave y espumosa.

A continuación, añadir poco a poco el resto de los ingredientes: harina, aceite, vainilla, levadura y jugo de limón. Mezclar bien durante unos minutos.



Engrasar con mantequilla una molde para pastel.

Verter la mezcla en el molde.

Hornear durante unos 50 minutos.



Servir templado o frío. Es ideal como merienda,para acompañar el té.
HOY COCINO CON...
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