recetas faciles italiana - Pasta al horno con setas tocino y bechamel
RECETA DEL DÍA
Pasta al horno con setas tocino y bechamel
60' 0'
Pasta al horno con setas tocino y bechamel
Ingredientes para 4 personas: 400 gramos de pasta corta, 300 gramos de champiñones frescos, 250 gramos de tocino cortado en dados, 400 ml de bechamel, pecorino romano, 50 g de mantequilla.
Precalentar el horno a 180 grados.

Lavar y cortar las setas. En una cacerola verter la mantequilla y saltear los champiñones a fuego alto durante 5 minutos. Luego dejar de lado en un bol.

En la misma sartén, saltear el tocino en dados durante 5 minutos.

Reservar el tocino en el bol con las setas.

Cocinar la pasta en agua con sal hasta que esta al dente y escurrirla.

Verter la pasta en el bol con los champiñones y el tocino. Añadir la bechamel y mezclar suavemente.

Verter la pasta con la salsa de bechamel, champiñones y tocino en una bandeja para hornear. Espolvorear con el queso pecorino.

Hornear durante 30 minutos.

Servir caliente y disfrutar!
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