recetas faciles italiana - Rollitos de salmón con ensalada y queso de cabra
RECETA DEL DÍA
Rollitos de salmón con ensalada y queso de cabra
80' 60'
Torta Paradiso
Ingredientes para 1 torta: 100 gr de harina, 100 gr de fécula de papas, 200 gr de mantequilla, 200 gr de azúcar, 6 yemas de huevo, 3 claras de huevo, 1 sobre de levadura en polvo, 1 sobre de extracto de vainilla, 1 limón orgánico, azúcar en polvo, mermelada (opcional).
Traer la mantequilla a temperatura ambiente.

Llevar los huevos a temperatura ambiente.

Lavar el limón y rallar la cáscara.

Precalentar el horno a 180 grados.

Batir las claras de huevo a punto de nieve.

En la batidora verter la mantequilla y revolver para obtener una crema espumosa.

Como segundo ingrediente añadir poco a poco el azúcar y seguir removiendo.

A continuación, añadir las yemas de huevo (y seguir removiendo).

Ahora agregar gradualmente la harina y el almidón de papas (y ssguir removiendo).

Por último incorporar las claras de huevo y la cáscara de limón.

Engrasar una fuente para horno y verter la mezcla.

Hornear a 180 grados, en la parte inferior del horno durante 40 minutos. A continuación en la parte superior por otros 10 minutos.

Dejar enfriar.

Cortar horizontalmente por la mitad y rellenar con mermelada (opcional).

Espolvorear con azúcar en polvo.
HOY COCINO CON...
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