recetas faciles italiana - Linguine con brócoli y anchoas
RECETA DEL DÍA
Linguine con brócoli y anchoas
30' 0'
Calzone con acelgas
Ingredientes para 6 calzones: 100 gramos de acelgas frescas, 1 base ya preparada para pizza, 2 cucharadas de pasas, 5 o 6 filetes de anchoa, 3 cucharadas de pasta de aceitunas, aceite de oliva.
Precalentar el horno a 200 grados.
Lavar las acelgas.
Remojar las pasas durante 5 minutos.
Picar los filetes de anchoa.
En una cacerola verter 5 o 6 cucharadas de aceite de oliva. Cuando esté caliente verter las acelgas y cocinar por unos 5 minutos. Regular de sal y extinguir el fuego.
En un bol verter las hierbas. Picar las acelgas y añadir la pasta de aceitunas, las anchoas y las pasas. Mezclar bien.

Estirar la masa de pizza y cortarla en 6 rectángulos.
En cada rectángulo verter un poco de mezcla.
Cerrar del rectángulo para formar una pequeño calzone.

Hornear durante unos 15 minutos. Servir caliente.
HOY COCINO CON...
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