recetas faciles italiana - Ensalada de arroz2
RECETA DEL DÍA
Ensalada de arroz2
50' 60'
Plumcake naranja y pistachos
Ingredientes para 1 torta: 250 gramos de harina, 3 huevos, el jugo y la ralladura de 1 naranja orgánica, 100 ml de aceite de oliva, 200 gramos de azúcar, 100 ml de nata para montar, 1 sobre de levadura , 50 gramos de pistachos, 2 cucharaditas de cáscara confitada de naranja.
Precalientar el horno a 170 grados.

Picar los pistachos.

En un bol, batir los huevos y el azúcar para obtener un composto espumoso. A continuación, agregar mezclando: la nata (sin necesidad de montar), el aceite, el jugo y la ralladura de naraja, la harina y la levadura en polvo. Mezclar bien todos los ingredientes.

Engrasar el molde para pastel y verter la mezcla.

Espolvorear el pastel con trozos de naranja confitada y con los pistachos picados.

Hornear durante unos 45 minutos.

Dejar enfriar y servir.