Limpiar los calamares y cortarlos en rodajas.

Lavar y limpiar las zanahorias y los calabacines. Cortar todos en rodajas finas.



Enharinar los calamares, los camarones y las verduras. Retirar el exceso de harina con un pequeño tamiz.

Calentar abundante aceite para freír en una sartén.

Sumergir los calamares en el aceite caliente y freir por unos minutos.
Escurrir sobre una toalla de papel.

Repetir el proceso con los camarones y despues con las verduras.

Servir caliente.