recetas faciles italiana - Salsa “bagnetto verde” (bagnet vert)
RECETA DEL DÍA
Salsa “bagnetto verde” (bagnet vert)
20' 0'
Rape a la Ligure
Ingredientes para 2 personas: 1 rape, 3 cucharaditas de aceitunas, 2 cucharadas de piñones, 2 cucharadas de alcaparras, aceite de oliva virgen extra, 7-8 tomates, sal.
Lavar los tomates y cortarlos en cubos.

En una cacerola verter 4-5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. Añadir los tomates, el rape, las alcaparras y las aceitunas.

Cocinar a fuego medio durante 5-7 minutos. Sazonar con sal y añadir los piñones. Bajar el fuego y continuar la cocción durante otros 5 minutos.

Servir inmediatamente.
HOY COCINO CON...
gastronomiaditalia.com recetas italianas y comida italiana - Lechuga

Lechuga

gastronomiaditalia.com recetas italianas y comida italiana - Canónigos

Canónigos