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RECETA DEL DÍA
Risotto alla Monzese (azafrán y salchicha)
EL BLOG
GASTRONOMIA DITALIA
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Pomelo rosado relleno
Ingredientes para 4 personas: 2 pomelos rosados, 1 melocotón, 2 rodajas de piña, 2 cucharaditas de frutos rojas, azúcar.
Lavar el melocotón y los frutos rojos.
Cortar el pomelo por la mitad. Excavar la pulpa de la cáscara para obtener las copas.
Cortar la pulpa de pomelo en cubos. También cortar el melocotón y la piña en cubitos y azúcar.
Rellenar medios pomelos con esta fruta cortada y servir.
Cortar el pomelo por la mitad. Excavar la pulpa de la cáscara para obtener las copas.
Cortar la pulpa de pomelo en cubos. También cortar el melocotón y la piña en cubitos y azúcar.
Rellenar medios pomelos con esta fruta cortada y servir.
CONSEJO DEL CHEF
