recetas faciles italiana - Tomini al verde
RECETA DEL DÍA
Tomini al verde
60' 30'
Torta con fécula de papas y crema pastellera de chocolate
Ingredientes para 1 torta: 180 gramos de fécula de papas; 150 gramos de azúcar moreno, 1 huevo, 60 gramos de mantequilla, 1/2 sobre de levadura en polvo, unas gotas de aroma de limón, 2 cucharadas de leche.
Precalentar el horno a 180 grados C.
Montar lasclara de huevo a punto de nieve.
En un bol batir la mantequilla con el azúcar hasta que estén espumosas. A continuación, añadir la yema de huevo, la leche, la fécula, el aroma de limón y la levadura en polvo. Revolver.
Por último incorporar la clara a punto de nieve siempre revolviendo de abajo hacia arriba.
Verter la mezcla en un molde untado con mantequilla y hornear durante 40 minutos. Dejar enfriar.
Rellenar con crema pastelera de chocolate y servir.
HOY COCINO CON...
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