recetas faciles italiana - Flan de brócoli y papas
RECETA DEL DÍA
Flan de brócoli y papas
70' 0'
Coliflor gratinado
Ingredientes para 4 personas: 2 coliflor, 500 gramos de bechamel, 50 gramos de queso parmesano rallado, sal, nuez moscada, mantequilla.
Lavar el coliflor, quitar las hojas exteriores y dividir en pedazos.
Hervir los pedazos durante 15 minutos en agua con sal.
Precalentar el horno a 180 grados.

Verter los trozos de coliflor en la sartén, añadir un poco de nuez moscada. Verter la bechamel sobre la coliflor. Espolvorear con queso parmesano y añadir unas nueces de mantequilla.
Hornear durante unos 20 minutos.
Servir caliente.
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