recetas faciles italiana - Manzanas asadas
RECETA DEL DÍA
Manzanas asadas
60' 0'
Pastel con harina de castañas y mermelada de damascos
Ingredientes para 1 tarta: 150 gramos de harina de arroz; 150 gramos de harina de castañas, 100 gramos de mantequilla, 2 huevos; 1 sobre de levadura en polvo, 150 gramos de azúcar, 400 gramos de mermelada de damascos.
Precalentar el horno a 180 grados C.
Llevar la mantequilla a temperatura ambiente.

En un bol verter las dos harinas, el azúcar, la levadura en polvo, los huevos y la mantequilla derretida.
Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una pasta suave.

Forrar un molde para hornear con papel pergamino. Desplegar la tarta dejando los bordes un poco más altos. En el medio verter la mermelada de damascos.

Hornear durante unos 35-40 minutos. Servir caliente.
HOY COCINO CON...
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