recetas faciles italiana - Tagliatelle con flores de calabacín, anchoas y queso de oveja
RECETA DEL DÍA
Tagliatelle con flores de calabacín, anchoas y queso de oveja
30' 30'
Galletas de jengibre
Ingredientes para aproximadamente 20 galletas: 200 gramos de harina; 50 gramos de harina de arroz; 300 gramos de azúcar en polvo, 100 gramos de mantequilla, 15 gramos de jengibre fresco.
Precalentar el horno a 180 grados C.
Llevar la mantequilla a temperatura ambiente.

En un bol mezclar la mantequilla y el azúcar. A continuación, añadir las harinas y el jengibre rallado hasta obtener una pasta suave.
Con un rodillo extender la masa de alrededor de 1 cm de espesor. Crear las galletas con un vaso.
Cubrir una bandeja de horno con papel de horno. Organizar las galletas en la bandeja y hornear durante unos 15 minutos.
Servir caliente.
HOY COCINO CON...
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Ternera

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