recetas faciles italiana - Aspic de frutas
RECETA DEL DÍA
Aspic de frutas
30' 0'
Scaloppine con limón (carne enharinada con limón)
Ingredientes para 4 personas: 4 rebanadas de carne de res, 1 cebolla pequeña, aceite de oliva virgen extra, sal, 1 limón, harina de arroz.
Picar la cebolla.
Enharinar los trozos de carne (no es necesario utilizar el huevo batido).

En una sartén freír la cebolla en 8-10 cucharadas de aceite de oliva virgen extra durante unos minutos. Añadir las rodajas de carne enharinada. Dorar la carne durante 5 minutos y luego girar la carne, añadir el zumo de limón y continuar la cocción durante 5 minutos. Servir caliente.
HOY COCINO CON...
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