recetas faciles italiana - Risotto con pimientos y queso Raschera
RECETA DEL DÍA
Risotto con pimientos y queso Raschera
20' 0'
Penne con queso stracchino y bresaola
Ingredientes para 4 personas: 300 gramos de queso stracchino u otro queso fresco y suave, 50 gramos de lonchas de bresaola, aceite de oliva virgen extra, sal.
Cortar la bresaola en trozos pequeños.
Cocer la pasta en agua con sal y escurrirla al dente.
En una sartén derretir el queso en 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. Añadir la bresaola y remover.
Saltear la pasta en la salsa y servir inmediatamente.
HOY COCINO CON...
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