recetas faciles italiana - Crema de guisantes
RECETA DEL DÍA
Crema de guisantes
50' 0'
Coliflor frita con tomates
Ingredientes para 4 personas: 1 coliflor, 2 huevos, harina de arroz, aceite, sal, 50 gramos de tomates cherry.
Lavar la coliflor y separar los picos.
Hervir la verdura en agua con sal durante unos 20 minutos y escurrir.

En un bol batir los huevos, añadir una pizca de sal.

Echar la coliflor dentro el huevo batido y luego en la harina de arroz para rebozarla.
Freír la verdura durante 2-3 minutos y luego moverla en un plato con papel de cocina.
Lavar los tomates y cortarlos por la mitad.
Servir la coliflor con tomates y un poco de ensalada.
HOY COCINO CON...
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