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RECETA DEL DÍA
Focaccia rellena de queso
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Coliflor frita con tomates
Ingredientes para 4 personas: 1 coliflor, 2 huevos, harina de arroz, aceite,...
Trufas de chocolate
Ingredientes para 10/15 trufas: 50 gramos de avellanas, 50 gramos de almendras,...
Rollitos de col con arroz y queso
Ingredientes para 4 personas: 4 o 5 grandes hojas de col, 50 gramos de arroz, 40...
Col con tocino
Ingredientes para 4 personas: 100 gr de tocino, media col, 1 vaso de vinagre de...
Estofado de brócoli con aceitunas y queso ahumado
Ingredientes para 4 personas: 3 brócoli, 100 gramos de aceitunas sin hueso, 250...
Coliflor gratinado
Ingredientes para 4 personas: 2 coliflor, 500 gramos de bechamel, 50 gramos de...
Crema Pasticcera - pastelera - de chocolate
Para 4 personas ó para llenar 1 pastel: 4 yemas de huevo, 40 gramos de fécula...
Galletas de chocolate y almendras
Ingredientes para 1 bandeja: 120 gramos de almendras sin cáscara, 120 gramos de...
Col con anchoas
Ingredientes para 4 personas: 1 col, 8-10 filetes de anchoas, 1 chalota, aceite...
Caserecce con col
Ingredientes para 4 personas: media col, 1 chalota, aceite de oliva virgen...
Torta con las virutas de chocolate
Ingredientes para 1 torta: 250 gramos de harina, 3 huevos, 200 gramos de virutas...
Coliflor a la napolitana
Ingredientes para 4 personas: 1 coliflor, 400 gr de pulpa de tomate, 5-6...
Torta Caprese
Ingredientes para 1 torta: 200 gramos de almendras sin cáscara, 200 gramos de...
Soufflé de chocolate
Ingredientes para 6 personas: 200 gramos de chocolate negro, 4 huevos, 100...
Savoiardi con frutas y chocolate
Ingredientes para 1 torta: 250 gramos de galletas savoiardi, 400 gramos de...
Salami de chacolate
Ingredientes para 1 salami: 400 gr de galletas, 100 gr de almendras o pistachos,...
Tarta de frambuesas y chocolate
Ingredientes para 1 tarta: 250 g de harina, 120 g de mantequilla, 120 gramos de...
Brochetas de fresas y plátanos con chocolate
Ingredientes para 4 personas: 2 paquetes de fresas (unos 40 fresas), 3...
Duraznos rellenos de chocolate y amarguillos
Ingredientes para 4 personas: 3 - 4 duraznos amarillos, 50 gr de amarguillos, 50...
Torta de peras y chocolate
Ingredientes para 1 torta: 5 – 6 peras, 180 gr de azúcar, 150 gr de harina, 6...
Besos de dama
Ingredientes para 1 bandeja: 100 gr de azúcar, 100 gr de harina, 100 gr de...
Mousse de chocolate
Ingredientes para 4 / 6 personas: 5 huevos, 200 gr de chocolate fondant, 50 gr...
Flan de brócoli y papas
Ingredientes para un flan: 3 papas medianas, un brócoli, 3 dl. de leche, 150...
Bicerin
Ingredientes para 1 bicerin: 1 tacita de café expreso italiano, media tacita de...
Helado de pera con chocolate
Ingredientes para 6 personas: 800 gr de helado de pera, 3 peras de tomaño...
Linguine con brócoli y anchoas
Ingredientes para 4 personas: medio brócoli mediano, 12/16 filetes de anchoa en...
Bruschetta (tosta clásica) con col negra y alubias pintas
Ingredientes para 4 personas: 4 rebanadas de pan casero, media col negra, 200...
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