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RECETA DEL DÍA

Bruschetta (tosta clásica) de tomate y albahaca

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GASTRONOMIA DITALIA

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Ajo

Bruschetta (tosta clásica) con anchoas

Ingredientes para 4 personas: 4 rebanadas de pan casero, 2 tomates maduros, 2 o...

Spaghetti (Espaguetis) con tomate y albahaca

Ingredientes para 4 personas: 320 gr de espaguetis; 400 gramos de pulpa de...

Bavette con salsa de nueces

Ingredientes para 4 personas: 350 gramos de Bavette o otra pasta larga como...

Pepata de mejillones (mejillones con pimienta)

Ingredientes para 4 personas: 2 kg de mejillones, 1 manojo de perejil, 2 dientes...

Spaghetti con ajo, aceite y guindilla

Ingredientes para 4 personas: 320 g de espaguetis (80 g por persona), 2 dientes...

Ensalada de pimientos a la parrilla

Ingredientes para 4 personas: 3 – 4 pimientos amarillos, 1 manojo de perejil,...

Bagna Cauda

Ingredientes para 4 personas: 2 pimientos, 1 rama de apio, dos zanahorias, 4...

Pimientos con “bagna cauda”

Ingredientes para 4 personas: 4 pimientos rojos o amarillos, 8/10 dientes de...

Bruschetta (tosta clásica) de tomate y albahaca

Ingredientes para una bruschetta: 2 rebanadas de pana casero, 2 tomates, 1...

CONSEJO DEL CHEF

HOY COCINO CON...

Tomillo

Plátano